Kasvien välttämättömät ravinteet ovat alkuaineita tai yhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä kasvien kasvulle, kehitykselle ja lisääntymiselle. Näiden ravinteiden tarve vaihtelee ja niillä on tärkeä rooli erilaisissa fysiologisissa ja biokemiallisissa prosesseissa kasveissa. Riippuen siitä, kuinka paljon kasvi tarvitsee, välttämättömät ravinteet jaetaan yleensä kahteen pääluokkaan: makroravinteet ja mikroravinteet.
Tärkeimmät makroravinteet:
Kasvit tarvitsevat suhteellisen suuria määriä näitä ravinteita.
Hiili (C): Saatu hiilidioksidista fotosynteesin aikana, se muodostaa orgaanisten yhdisteiden selkärangan.
Vety (H): Saatu vedestä, se on orgaanisten yhdisteiden komponentti.
Happi (O): Saatu hiilidioksidista ja vedestä, se on välttämätöntä hengittämiselle ja fotosynteesille.
Typpi (N): Tärkeä proteiinien, nukleiinihappojen ja klorofyllin muodostumiselle.
Fosfori (P): Välttämätön rakennekomponenteille, kuten energiansiirrolle (ATP), nukleiinihapposynteesille ja solukalvoille.
Kalium (K): osallistuu veden säätelyyn, entsyymien aktivointiin ja kasvien yleiseen kasvuun ja kehitykseen.
Toissijaiset makroravinteet:
Kasvit tarvitsevat vähemmän näitä ravintoaineita kuin makroravinteita, mutta enemmän kuin mikroravinteita.
Kalsium (Ca): Tärkeä soluseinän muodostumiselle, entsyymitoiminnalle ja yleiselle kasvin rakenteelliselle eheydelle.
Magnesium (Mg): Klorofyllin ydinkomponentti, joka on välttämätön fotosynteesille ja entsyymien aktivaatiolle.
Rikki (S): Välttämätön aminohapposynteesille ja proteiinirakenteelle.
Mikroravinteet:
(tunnetaan myös hivenaineina): Näitä ravintoaineita tarvitaan vähemmän, mutta ne ovat yhtä tärkeitä.
Rauta (Fe): Tärkeä klorofyllin synteesille ja elektronien kuljetukselle fotosynteesissä.
Mangaani (Mn): Osallistuu fotosynteesiin, entsyymien aktivaatioon ja typen aineenvaihduntaan.
Sinkki (Zn): Tarvitaan entsyymien toimintaan, auksiinisynteesiin ja yleiseen kasvun säätelyyn.
Kupari (Cu): Osallistuu entsyymien aktivaatioon ja elektronien kuljetukseen.
Boori (B): Tarvitaan soluseinän muodostumiseen, sokerin kuljetukseen ja lisääntymisprosesseihin.
Molybdeeni (Mo): tarvitaan typen aineenvaihduntaan ja entsyymien toimintaan.
Kloori (Cl): Osallistuu fotosynteesiin ja veden liikkumiseen kasveissa.
Nikkeli (Ni): Välttämätön typen aineenvaihduntaan, erityisesti palkokasveissa.